嘉義|福山酒莊 藏在果園林後的秘境小莊園 無菜單料理,還能免費試喝紅酒!!

店家資訊:福山酒莊

地址： 嘉義縣番路鄉312號602

電話： 05 259 3649

營業時間 11:00–14:30, 16:00–21:00

經過一片狹小的柿子園,映入眼簾的就是這片葡萄架,同時也是停車場喔~

福山酒莊用餐的空間,多虧這群有緣人,讓我們順利用餐(比心)

其實用餐環境很簡樸,但邊用餐就能享受山間自然風光

用餐區的另一邊,還有簡易的卡拉ok~

一入座就發現福山酒莊已經準備好迎賓的花茶,是芳香萬壽菊加點枸杞,喝起來很清香,

不會有刺鼻的草味,而是帶點甜香,朋友覺得很像百香果的香氣

老闆娘說,芳香萬壽菊是他們自己種植在莊園裡的,

同行的朋友一喝就愛上,用完餐隔天真的去買芳香萬壽菊回家種植!!

福山酒莊是按人頭計價的,一個人300元,

當天提供了4菜一湯跟白飯一大湯碗的量,菜色不定,

當天有炒地瓜葉,很清爽,並沒有重口味的烹調,

而且地瓜葉也是闆娘他們自己種植,完全是產地直送到餐桌上!

梅干扣肉得到朋友的讚揚,豬肉不會太死鹹,梅干很香,很下飯,

闆娘教我們,如果沒吃完,可以外帶回家,

買刈包把梅干扣肉夾著一起吃,也很對味~

這道菜,大家有看過嗎?

我們在吃的時候一直很疑惑,有點瓜果清新味道,又有點像蔬菜,

問了闆娘才知道是【佛手瓜】,它跟龍鬚菜是同根植物,只是佛手瓜為果實，

龍鬚菜則是佛手瓜的嫩梢部位,

但比起佛手瓜,還是覺得龍鬚菜較嫩.較好吃~

香蔥炒蛋這道看起來雖然不起眼,簡單又實在,很快被我們光盤

這道非典型竹筍湯,看起來很油,但裡面的竹筍是用綠竹筍,

反倒有種清脆清爽口感,還不錯~

四道料理都沒有踩雷耶,有種在田野間吃家常料理的感覺,

除了梅干扣肉以外,其他的調味都偏清淡喔

來福山酒莊,餐後還能試喝酒莊自己請工廠釀的酒~

老闆娘請我們試喝了兩瓶酒,一瓶是藍莓葡萄酒,闆娘說喝起來像青澀的愛情,

入口微澀,帶出了尾韻的甘甜,

另一瓶是紅葡萄酒,像成熟的愛情,喝起來甘甜,讓自己心情愉悅~

兩瓶酒我跟朋友試喝完都覺得滿喜歡,

就決定買回家~而且價格超實惠,

藍莓紅酒是350元,九月紅紅酒是250元!!

多買個兩瓶也完全不心痛阿~送人自喝兩相宜!

吃飽喝足我們在莊園裡走走,順便退酒,雖然只試喝了一口酒,但還是要小心~

莊園雖然沒有很大,但勝在清幽,

而且當天吃飽後,整個莊園只剩我跟朋友兩位客人了,

有種賺到的感覺,一個人花300元就包場~

我們在莊園開心的拍了至少半小時,

才慢悠悠地轉往下個目的地-Bless淺山房去喝下午茶~

延伸閱讀

嘉義咖啡廳|Bless淺山房 在山邊老屋 喝杯手沖咖啡|附菜單

嘉義| JASC傑斯克小餐館 義大利麵 海鮮給得大方 推薦給喜歡食物原味的人 |附菜單

嘉義 瑞里圓潭 你不知道的隱藏美食 還能欣賞瀑布美景邊用餐 2022.5更新菜單