嘉義| JASC傑斯克小餐館 義大利麵 海鮮給得大方 推薦給喜歡食物原味的人 |附菜單

大家放假在做什麼呢?

放假除了在家當鹹魚,找朋友一起吃飯.踩點美食大概是Emery的假日休閒了~

JASC傑斯克小餐館是跟閨蜜在訂位困難後,終於找到心儀的餐館

JASC傑斯克小餐館裏頭的裝潢很家庭式的感覺

,甚至還能看到中島在櫃檯前,而且看起來只有老闆跟老闆娘

所以有時候外場會突然沒人,也沒服務鈴,所以可能會稍稍等待一下

牆壁投射燈照映了畫作,狗狗的畫像,令人默默嘴角上揚

這面牆大概是最代表JASC傑斯克小餐館的牆面了,

簡單帶點美感,也透露店家在疫情下勇敢開店的勇氣,

Since COVID-19

在走道旁有放置一些自取的醬料.手套.衛生紙.

最重要的是他們給的水超級有誠意,

不是普通的檸檬水,而是加了點百香果跟柚子

奉上自官網擷取的菜單給大家參考,我看很多食記都有點JACE的加價升級套餐,感覺頗為划算,但當天下午跟閨蜜還想去踩點咖啡廳,就沒加購了

吃飯當天,老闆娘很熱情跟我們介紹餐點,仔細了介紹菜單,滿貼心的,

酥炸洋蔥圈,味道中規中矩,加點番茄醬會更好吃一點

朋友點的蒜辣清炒墨魚透抽直麵~第一眼感覺是,料挺豐富的,很誠意給了4隻透抽

重點是墨魚麵,我們本來以為,是用麵體本來就是黑色的墨魚麵,

但JASC竟然是義大利麵加墨魚汁去拌炒,這點超加分!!

透抽的味道,是海鮮本來的味道,清甜.肉質咬起來Q彈.嫩帶點嚼勁,

但不至於難咬,味道是偏清淡,

但我要說,JASC的義大利麵最神奇的是,

冷掉的義大麵比起熱騰騰剛上桌的時候更為有味道!

煙花女透抽寬麵,雖然菜單標示一根小辣椒,

平常吃微辣的Emery我,表示有點無感…沒什麼辣感,

但是想吃辣一點的朋友,可以跟在點菜的時候要求喔,辣度可調整!

透抽的表現跟墨魚麵一樣,是食物的原味,口感依然不錯.

寬麵的口感會比直麵還硬,煙花女口味是有點酸中帶辣,

但味道對Emery來說有點淡了,

冷掉以後風味依然更甚於剛上桌,不過,我喜歡吃熱騰騰的料理…..

阿里山金萱,茶順喉回甘,80元一杯,我覺得很實惠了,

畢竟外頭飲料店好喝一點的紅茶,一杯也要50元,茶味還沒這杯金萱濃呢!

小心得

JASC的義大利麵,跟閨蜜有相同的感想,就是冷掉的義大利麵比熱騰騰上桌的時候更有味道,

透抽的味道都是偏於食物原味,如果是喜歡吃食材本來的風味,

口味清淡的朋友,很推薦來試試這間JASC傑斯克小餐館的義大利麵~

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