嘉義|新悅花園酒店 頤粵軒櫻桃烤鴨 皮脆肉嫩 烤鴨控必吃!

新悅花園酒店在嘉義開幕沒有很久,

主打適合親子旅遊,整體設施都滿新的,一進去有旋轉木馬,有開放的時間

可以乘坐,大廳一進去有以熊為主題的可愛雕塑~

但我們家主要是來吃飯,就沒多參觀,直奔

二樓到颐粵軒吃飯啦!

颐粵軒整體裝潢就是簡單大氣,

座位與座位間有一定的距離,

用餐聊天不會讓隔壁桌都聽到,

廚房採開放式空間,可以看到主廚現蒸現用食材,

看起來挺乾淨,讓人放心!

我們家趁去年特惠的時候買了頤粵軒櫻桃烤鴨餐券,

一鴨二吃,三張餐券,總共3,696元

,等於吃一次櫻桃烤鴨只要1232元~

無敵划算,所以今天主要是來品嘗櫻桃烤鴨的!

櫻桃烤鴨送上來後,會有主廚現場片鴨給你看,

把最精華的部位,片下來讓你包餅皮吃 ,剩下的去煮酸菜鴨架湯,

這櫻桃鴨的皮,糖色多美,片片帶有透亮的油脂,

鴨肉也很嫩,包在餅皮裡加上醬汁,吃下去真的有幸福感!

正常會包蔥段吃,但我個人不愛,

所以我自己包蘆筍吃(我們自己點的菜),

就算是這樣亂搭配,還是很好吃~

喝口酸菜鴨架湯下去,能剛好解吃太多鴨肉的油膩感,

然後再吃更多肉(大誤),沒吃完的鴨架湯請外帶回家~

回家自己煮冬粉放進湯裡又是美美的一餐,超級推薦的啊!

我們另外點了百合銀杏炒蘆筍,吃起來稍稍偏油了一點,

但是青菜的嫩脆度掌握的不錯~

鹹魚雞粒炒飯則是我每次來新悅花園酒店都想點的一道料理!

第一次吃的時候,本來以為鹹魚的味道會很鹹,有點害怕,

但吃下去發現完全不會~~鹹魚的味道不會過重,

鹹香跟雞肉搭配的很剛好,飯也炒得粒粒分明,

會讓你忍不住一口接一口的吃!

這個港點金沙奶黃流沙包就比較普通了,不夠流沙,

味道很普通,建議略過,他只是外型可愛而已~

我覺得新悅花園酒店的櫻桃烤鴨風味真的不錯,

cp質很高啊!((如果能買到餐券,真的超划算))

頤粵軒的服務人員也滿親切的,

用餐環境雖然沒有豪華裝潢

但也舒適,食材烹調也不錯,

推薦給想要家庭.大型聚餐的人,很適合來這裡!

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