嘉義梅山|空氣圖書館AIR LIBRARY 森林系網美餐廳 |推薦吃香草火鍋|附菜單

前言

這次來梅山主要是想來看每年9月到10月的萬鷺朝鳳,

在作任何活動之前, 一定要先餵飽自己的五臟廟,

但之前的愛店圓潭谿餐廳,

更換菜單後少了最愛的火鍋,只好另尋美食拉~

跑來這間在地人也滿推薦的空氣圖書館

但如果各位跟我一樣,用手機的google導航,請小心,

我這次突然被導航到山上的罕無人煙小路= =

雖然我沒有傻傻的一直跟著導航往小路前行,

但真的有點嚇到,後來是換一個目的地才脫困,

只能說導航真的是參考用啊~

如果覺得怪怪的,請小心換個相對位置目的地嘗試看看囉~

到空氣圖書館 AIR LIBRARY

空氣圖書館的位置離太平雲梯很近,

可以把車子停在

太平雲梯遊客服務中心,

再走路到餐廳不用5分鐘

對空氣圖書館第一眼的印象,

就是好有綠意的一間餐廳,

再走到大門口,印入眼簾的就是這個很大器又超級適合拍照的背景牆~

進來以後,店員會帶你入座,順便跟你解說一下菜單

走進來後真的驚艷到耶,好多鹿角蕨!

喜歡鹿角蕨的人,來這邊應該會為之瘋狂~

這裡除了適合約會,

多人聚餐也很可以,

座位多,空間也夠大,帶孩子一起來了話,比較不用害怕撞到

整個空間的舒適感跟採光無敵好,

再加上在梅山山上的關西,秋天正中午沒開冷氣,感覺還滿涼爽的!

空氣圖書館 菜單

我是看到了空氣圖書館的菜單,

才發現他們一早從9點就開始賣餐點,

我們中午來,都點了火鍋,

餐點都有附贈一杯飲料,可以任選~

有想要點野菜天婦羅的人,一定要問一下當天的蔬菜是什麼~

因為我們當天問到的野菜竟然是香菜!!!

每日果汁也要問清楚喔~

我們當天剛好也想點,

結果是香菜果汁~香菜控的人應該會很開心!

真的很少餐廳會提供如此營養的果汁可惜我有點害怕香菜,一點點可以,但滿滿香菜,還是有點無法想像!

空氣圖書館 菜色

香草火鍋,餐點來的時候還滿訝異的,

簡單明瞭,高湯裡有香草➔香草火鍋

但為什麼後來還滿推薦,首先真的可以聞到香草的香氣

再加上這些新鮮的菜進湯裡煮過以後,

湯頭變得更為香甜好喝!

空氣圖書館的鍋物配菜,比較稀奇的是有茄子.小黃瓜.跟帶皮的玉米筍

這些在嘉義市區,真的比較少會看到,

配菜雖然沒有很多,蔬菜感覺挺新鮮,還不賴

隨餐附贈的飯也很別出心裁,

是綠豆仁飯,還特意用成金字塔形狀,

吃起來其實沒有什麼豆子的味道

只是口感稍稍不太一樣

香濃牛奶鍋~剛開始吃還不錯,

但煮了一陣子湯就會越來越稠,而且滿鹹的,

就算我後來再請店員加了火鍋湯還是很鹹= =

所以相較於牛奶鍋,我個人還是比較推薦香草鍋!!

紙包地瓜球~外皮微微酥,

內裡的地瓜餡,加了像麻糬口感的東西一起搭配(實際上是我忘記到底是什麼)

內餡口感軟糯,鹹甜鹹甜的風味,偶爾吃一下還不錯~

附餐的飲料,我跟家人都選了台灣紅茶,

基本上我都附餐飲料的態度都是,能喝就好~

不要太過期待就不會受傷害,他們家的紅茶就是這樣,恩我有努力喝完!

逛逛空氣圖書館

飯後一定要逛逛空氣圖書館

他們除了有販售一些拌手禮

像是醬油.阿里山茶葉.米.黑豆等等送禮自用兩相宜的東西以外

還有販售這些植栽們,其中有現在很熱門的鹿角蕨

還有很多我不認識的蕨類植物,

有興趣的人千萬不要錯過!

這個烏龜的盆栽超級吸睛的拉

我還發現空間裡擺放店家的巧思

很英倫風的櫃子上擺著20世紀常看到的公共電話~

或許現在00後的人們幾乎沒有用過公共電話?

還有這些感覺像是不同年代的縫紉機與雕像,

還擺放這收音機.卡帶播放器,

逛完整體空間後,突然懂了空氣圖書館為何沒有藏書卻叫圖書館,

這些你不在意的曾經 就悄悄流逝 就像空氣

這些藏品 就像圖書一樣,被珍藏在這裡等你慢慢翻閱 或許才叫空氣圖書館?

小心得

如果來梅山,想找個地方好好吃頓飯,滿推薦這裡

餐點不錯,空間很大,帶小孩來.家庭聚餐或是約會都滿推薦的

這裡的廁所也很乾淨,整體舒適感不賴

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